Dapur Redaksi ” TUMIS GENJER ONCOM

By aktualid - Kamis, 22 Februari 2024 | 11:55 WIB | Views

Dapur Redaksi ” TUMIS GENJER ONCOM

Bahan :
3 ikat genjer, siangi, potong
1 papan oncom, hancurkan dengan tangan
1 papan pete, kupas
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula merah sisir
3 sdm minyak goreng
50 ml air (bila perlu)

Bumbu Halus :
6 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur

Cara Memasak :
1 Seduh genjer dengan air panas dan 1 sdm garam, rendam sebentar, cuci bersih, tiriskan


2 Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, sampai harum.


3 Masukkan pete dan oncom, bumbui dengan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata, tumis sebentar


4 Masukkan genjer, aduk cepat. Genjer akan mengeluarkan air, tapi jika dirasa perlu bisa ditambahkan air. Masak genjer sebentar saja, angkat dan sajikan.

Red

Screenshot_2023-12-04-12-56-32-12_1c337646f29875672b5a61192b9010f9
IMG-20230712-WA0028
IMG-20240508-WA0064
IMG-20240616-WA0115
Jun 19, 2024

Kak Dian berharap, melalui kegiatan ini anggota Pramuka mampu mengaktualisasikan prestasi, kreativitas

Kak Dian berharap, melalui kegiatan ini anggota Pramuka mampu mengaktualisasikan…

Jun 19, 2024

Uha Juhana Ketua LSM PRONTAL melihat “94 Miliar Anggaran DAU Kabupaten KuninganDiduga Jadi Bancakan Pimpinan Daerah dan TAPD “

Uha Juhana Ketua LSM PRONTAL melihat “94 Miliar Anggaran DAU…

Jun 18, 2024

SUKU KEI

SUKU KEI Suku Kei adalah suku bangsa di Indonesiayang mendiami…

Jun 18, 2024

Heavy Metal ” Skid Row’ “18 and Life”

Skid Row’ “18 and Life” Skid Row merilis single mereka…

Jun 18, 2024

RPP PAC pemuda Pancasila Kecamatan Lebakwangi ” H Didi Tarmidi ajak semua anggota untuk terus membesarkan Organisasi “

RPP PAC pemuda Pancasila Kecamatan Lebakwangi ” H Didi Tarmidi…

Jun 18, 2024

Sekda Dian menyampaikan apresiasi atas kegiatan safari qurban dari yayasan Insan Nur Cendikia melalui Perkumpulan Rakyat Kuningan Bersatu

Sekda Dian menyampaikan apresiasi atas kegiatan safari qurban dari yayasan…

IMG-20240508-WA0072
1714379862927
Polish_20240211_045312529