Menu Lebaran ” GULAI NANGKA⁣ “

By aktualid - Rabu, 10 April 2024 | 05:17 WIB | Views

GULAI NANGKA⁣


Bahan :
2 keping nangka muda kurang lebih 700 gr potong, rebus beri sedikit garam, tiriskan airnya sisihkan⁣
2 lbr daun salam⁣
2 lbr daun jeruk⁣
1 lbr daun kunyit⁣
1 serai geprek⁣
1 sdt ebi kering rendam air panas⁣
Santan instant 65 ml⁣
air kur lebih 1200 ml⁣
secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk⁣

Bumbu halus⁣ :
9 bawang merah⁣
4 bawang putih⁣
seruas kunyit⁣
seruas lengkuas⁣
3 cabe merah besar⁣
5 cabe keriting sesuai selera pedasnya bisa Tambahkan rawit atau utk taburan ⁣
2 kemiri ⁣
1/2 sdt ketumbar⁣
1/2 sdt jinten⁣
1/4 pala⁣

Cara :
Tumis bumbu halus, ebi, daun jeruk, salam, serai, dan daun kunyit hingga harum, masukkan santan dan air. Setelah mendidih masukkan nangka yang sudah direbus, beri gula, garam, kaldu bubuk, merica. Masak hingga nangka lembut dan meresap, sisakan kuah sesuai selera, test rasa, sajikan

Semoga Bermanfaat

Red

Screenshot_2023-12-04-12-56-32-12_1c337646f29875672b5a61192b9010f9
IMG-20230712-WA0028
IMG-20250502-WA0004
IMG-20250502-WA0005
IMG-20250502-WA0008
Jun 13, 2025

Empat Pulau di Perairan Aceh Masuk Wilayah Sumatera Utara, Gubernur Muzakir Manaf Ajukan Protes

Empat Pulau di Perairan Aceh Masuk Wilayah Sumatera Utara, Gubernur…

Jun 13, 2025

Mutasi Negarawan Bupati Kuningan Saatnya Bekerja Untuk Rakyat

Mutasi Negarawan Bupati Kuningan Saatnya Bekerja Untuk Rakyat Digelarnya mutasi…

Jun 10, 2025

PWI Kuningan di bawah plt Ketua Hidayat ” Terbuka untuk insan PERS yang ingin bergabung “

PWI Kuningan di bawah plt Ketua Hidayat ” Terbuka untuk…

Jun 10, 2025

PWI Kuningan dukung OKK di Indramayu ” Kuningan Kirim 12 Peserta “

PWI Kuningan dukung OKK di Indramayu ” Kuningan Kirim 12…

Jun 10, 2025

Siapapun punya peluang pimpin KONI kuningan ” Yang penting punya Komitment kuat memajukan Olah Raga “

Siapapun punya peluang pimpin KONI kuningan ” Yang penting punya…

Jun 10, 2025

Kepala Bappenda Kuningan Penyebab Mutasi Gagal ” Guruh Irawan Zulkarnaen, S. STP., M.Si yang sudah diplot sebagai calon Kepala Satpol PP ternyata belum memiliki Sertifikat PPNS.”

Kepala Bappenda Kuningan Penyebab Mutasi Gagal ” Guruh Irawan Zulkarnaen,…

IMG-20250329-WA0010
1714379862927
Polish_20240211_045312529