Menu Lebaran ” GULAI NANGKA⁣ “

By aktualid - Rabu, 10 April 2024 | 05:17 WIB | Views

GULAI NANGKA⁣


Bahan :
2 keping nangka muda kurang lebih 700 gr potong, rebus beri sedikit garam, tiriskan airnya sisihkan⁣
2 lbr daun salam⁣
2 lbr daun jeruk⁣
1 lbr daun kunyit⁣
1 serai geprek⁣
1 sdt ebi kering rendam air panas⁣
Santan instant 65 ml⁣
air kur lebih 1200 ml⁣
secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk⁣

Bumbu halus⁣ :
9 bawang merah⁣
4 bawang putih⁣
seruas kunyit⁣
seruas lengkuas⁣
3 cabe merah besar⁣
5 cabe keriting sesuai selera pedasnya bisa Tambahkan rawit atau utk taburan ⁣
2 kemiri ⁣
1/2 sdt ketumbar⁣
1/2 sdt jinten⁣
1/4 pala⁣

Cara :
Tumis bumbu halus, ebi, daun jeruk, salam, serai, dan daun kunyit hingga harum, masukkan santan dan air. Setelah mendidih masukkan nangka yang sudah direbus, beri gula, garam, kaldu bubuk, merica. Masak hingga nangka lembut dan meresap, sisakan kuah sesuai selera, test rasa, sajikan

Semoga Bermanfaat

Red

Screenshot_2023-12-04-12-56-32-12_1c337646f29875672b5a61192b9010f9
IMG-20230712-WA0028
IMG-20240508-WA0064
IMG-20240616-WA0115
Jun 21, 2024

Diklat Satgas BALADHIKA KORPRI di Buper Bagarurung, Desa Sankerta Timur,

Diklat Satgas BALADHIKA KORPRI di Buper Bagarurung, Desa Sankerta Timur,…

Jun 21, 2024

Danramil Kadugede mengatakan, ‘ melalui PBB, kesadaran akan pentingnya kerja sama dan koordinasi dalam kelompok dapat ditingkatkan.”

Danramil Kadugede mengatakan, ‘ melalui PBB, kesadaran akan pentingnya kerja…

Jun 21, 2024

𝗦𝗘𝗝𝗔𝗥𝗔𝗛 𝗠𝗨𝗦𝗜𝗞 𝗥𝗢𝗖𝗞 1973

𝗦𝗘𝗝𝗔𝗥𝗔𝗛 𝗠𝗨𝗦𝗜𝗞 𝗥𝗢𝗖𝗞 1973 Menurut wartawan musik senior Geoff Barton…

Jun 21, 2024

Silaturahmi dan membangun pemberdayaan para Keluarga Penerima Manfaat (KPM),

Silaturahmi dan membangun pemberdayaan para Keluarga Penerima Manfaat (KPM), Kuningan,Aktualid.net…

Jun 21, 2024

SMP IT Al-khoeriyah Cibingbin Sukses Sabet GELAR JUARA UMUM dengan 9 PIALA

SMP IT Al-khoeriyah Cibingbin Sukses Sabet GELAR JUARA UMUM dengan…

Jun 21, 2024

Istilah Kata Wong (Orang) sekarang identik sebagai bahasa Jawa

Istilah Kata Wong (Orang) sekarang identik sebagai bahasa Jawa Istilah…

IMG-20240508-WA0072
1714379862927
Polish_20240211_045312529