Menu Ramadhan ” RESEP TONGSENG DAGING SAPI “

By aktualid - Minggu, 7 April 2024 | 10:12 WIB | Views

RESEP TONGSENG DAGING SAPI

Bahan2
1 kg daging sapi or kambing..potong2 rebus sampai empuk bersama daun salam..daun jeruk. Jahe dan sereh dan tiriskan
1 tomat merah potong2
4 tomat hijau potong2
Cabe rawit sesuai selera..potong2
Kol sesuai selera..cuci bersih dan potong2
1 bks santan kara 65 ml
2 buletan gula merah
1bks kaldu bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm kecap manis
1 liter air
Minyak secukupnya
Bumbu yg diulek
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sdt lada biji
1 sdt ketumbar biji
Bumbu pelengkap
2 ruas jahe dan lengkuas di geprek..2 batang serai di geprek..3 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk
Caranya
Panaskan minyak dan tumis bumbu yg diulek sampai harum..tambahkan bumbu pelengkap..aduk rata..masukkan daging..tambahkan air dan santan..biarkan mendidih..tambahkan gula garam dan kaldu rasa..aduk rata dan tutup supaya bumbu meresap..koreksi rasa..kalau rasa sudah pas..masukkan potongan cabe rawit..tomat merah tomat hijau dan kol..aduk rata dan matikan api..Tongseng siap disajikan..taburi bawang goreng bila suka

Red

.

Screenshot_2023-12-04-12-56-32-12_1c337646f29875672b5a61192b9010f9
IMG-20230712-WA0028
IMG-20240508-WA0064
IMG-20240616-WA0115
Jun 21, 2024

Diklat Satgas BALADHIKA KORPRI di Buper Bagarurung, Desa Sankerta Timur,

Diklat Satgas BALADHIKA KORPRI di Buper Bagarurung, Desa Sankerta Timur,…

Jun 21, 2024

Danramil Kadugede mengatakan, ‘ melalui PBB, kesadaran akan pentingnya kerja sama dan koordinasi dalam kelompok dapat ditingkatkan.”

Danramil Kadugede mengatakan, ‘ melalui PBB, kesadaran akan pentingnya kerja…

Jun 21, 2024

𝗦𝗘𝗝𝗔𝗥𝗔𝗛 𝗠𝗨𝗦𝗜𝗞 𝗥𝗢𝗖𝗞 1973

𝗦𝗘𝗝𝗔𝗥𝗔𝗛 𝗠𝗨𝗦𝗜𝗞 𝗥𝗢𝗖𝗞 1973 Menurut wartawan musik senior Geoff Barton…

Jun 21, 2024

Silaturahmi dan membangun pemberdayaan para Keluarga Penerima Manfaat (KPM),

Silaturahmi dan membangun pemberdayaan para Keluarga Penerima Manfaat (KPM), Kuningan,Aktualid.net…

Jun 21, 2024

SMP IT Al-khoeriyah Cibingbin Sukses Sabet GELAR JUARA UMUM dengan 9 PIALA

SMP IT Al-khoeriyah Cibingbin Sukses Sabet GELAR JUARA UMUM dengan…

Jun 21, 2024

Istilah Kata Wong (Orang) sekarang identik sebagai bahasa Jawa

Istilah Kata Wong (Orang) sekarang identik sebagai bahasa Jawa Istilah…

IMG-20240508-WA0072
1714379862927
Polish_20240211_045312529